Поверхностные явления и дисперсные системы: адсорбция, ПАВ и хроматография — тест

Моющие средства, активированный уголь в фильтре, умягчение воды, хроматография красителей и порошки для 3D-печати — всё это коллоидная химия, наука о поверхностях и мелкораздробленном веществе. Набор проверяет, понимает ли ученик, почему на границе фаз вещество ведёт себя иначе, чем в объёме, и как этим пользуются в технике.

Какие темы охватывает набор

Дисперсные системы: дисперсная фаза и дисперсионная среда, классификация по агрегатному состоянию и степени дисперсности. Удельная поверхность, поверхностная энергия и поверхностное натяжение. Смачивание, краевой угол, капиллярные явления, адгезия и когезия, флотация. Адсорбция и абсорбция, физическая адсорбция и хемосорбция, адсорбенты, изотерма Ленгмюра. Поверхностно-активные вещества, их строение, мицеллообразование и моющее действие. Ионный обмен и умягчение воды. Хроматография: подвижная и неподвижная фазы, коэффициент Rf. Устойчивость лиофобных систем и коагуляция.

Как устроена работа

Пятнадцать заданий: выбор ответа, соответствие дисперсной системы и её типа, порядок проведения бумажной хроматографии, вставка терминов в описание строения ПАВ и расчёты — коэффициент Rf пятна и рост суммарной поверхности при дроблении кубика.

Разбор и подготовка

Повышенный уровень разбирает явления из практических работ: почему ион алюминия коагулирует отрицательный золь сильнее иона натрия, почему вода в стеклянном капилляре поднимается, а ртуть опускается, и как именно моющее средство уносит жир с поверхности.

Кому пригодится

Учителю — перед практическими работами №11–16 по поверхностному натяжению, адсорбции, хроматографии и коагуляции. Ученику — как опора к проектам по материаловедению, водоподготовке и аналитической химии.

Форматы и условия прохождения

Работа доступна и на компьютере, и на мобильном телефоне: интерфейс сам подстраивается под размер экрана. Период выполнения задаётся гибко, поэтому работу проводят и в классе, и дома. Для честности предусмотрена защита от списывания: система отслеживает переходы ученика на другие вкладки и в сторонние приложения.