Науки о человеке и обмен веществ, 9 класс — тест

Курс о человеке начинается с химии: пока не ясно, из чего построены клетки и куда девается энергия пищи, разговор об органах остаётся перечислением названий. Эта глава задаёт язык, на котором дальше объясняются и пищеварение, и дыхание, и работа мышц.

Что проверяется

Система биологических наук о человеке: анатомия, физиология, гигиена, антропология, генетика человека, медицина и их предметы. Химический состав клеток: вода и её свойства как растворителя, минеральные вещества, макро- и микроэлементы. Белки: аминокислоты, пептидная связь, первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры, денатурация, функции белков и работа ферментов. Липиды: состав, запасающая, строительная, защитная и энергетическая функции. Углеводы: моносахариды, дисахариды, полисахариды, гликоген. Нуклеиновые кислоты: строение ДНК и РНК, комплементарность, АТФ как универсальный переносчик энергии. Обмен веществ: пластический и энергетический обмен, этапы энергетического обмена, роль кислорода.

Почему белок нельзя «разварить обратно»

При нагревании рушится пространственная укладка молекулы — вторичная, третичная и четвертичная структуры. Это денатурация, и для большинства белков она необратима, хотя первичная структура, то есть порядок аминокислот, при этом сохраняется. Отсюда и свернувшийся белок яйца, и потеря ферментом активности при высокой температуре.

Где на самом деле берётся энергия

Полное расщепление одной молекулы глюкозы даёт тридцать восемь молекул АТФ, из них только две — на бескислородном этапе. Остальные тридцать шесть получаются в митохондриях при участии кислорода. Это соотношение и объясняет, почему при нехватке кислорода мышца быстро устаёт и накапливает молочную кислоту.

Как устроена работа

Одиннадцать заданий: выбор варианта, соответствие между веществом и его функцией, восстановление пропусков, упорядочивание этапов энергетического обмена. Каждое задание сопровождается разбором. Работа рассчитана примерно на двадцать пять минут. Баллы переводятся в отметку по шкале пятьдесят, семьдесят и восемьдесят пять процентов.

Форматы и условия прохождения

Тестирование одинаково удобно и на компьютере, и на смартфоне. Благодаря настраиваемому периоду прохождения тест подходит и для домашней работы. Встроенная защита от списывания отмечает, когда учащийся уходит со страницы теста в другие окна или программы.